如果人們出去吃飯，一般會選擇什么樣的飯館？不是特定的場合，都會選擇家常菜館，因為人們對于飲食方面的需求還是更偏向于家常菜的類型的，會更親切，用餐時的氛圍也會自在舒適。家常菜也有很多的種類，按照地域劃分的有很多菜系，不過在人們生活中常見的而且也很受歡迎的菜系，還是要數湘菜了。人們對于湘菜的第一印象就是辣了，湘菜以香辣可口著稱，對于很多無辣不歡的人們來說，是聚會吃飯的好選擇。因此湘菜餐飲具有很大的發(fā)展空間，湘菜加盟也成為了很多創(chuàng)業(yè)者的選擇，當然是在選擇品牌時，毛家飯店是值得考慮的一家湘菜加盟連鎖品牌。

毛家飯店成立三十五載以來，相繼被湖南省餐飲協(xié)會、中國烹飪協(xié)會、中國連鎖經營協(xié)會等相關行業(yè)協(xié)會吸納為會員單位，并榮獲『中國特許連鎖百強』『中國餐飲百強』『中華餐飲名店』『全國綠色餐飲企業(yè)』『湘菜領軍企業(yè)』『紅色文化餐飲第一品牌』等諸多榮譽。

“毛家食品”獲金獎
二○○九年十月七日，韶山毛家食品有限公司“毛家系列食品”在湖南省人民政府、中國國際貿易促進委員會、中國民族貿易促進會共同舉辦的2009第四屆中國（長沙）國際食品博覽會評獎活動中榮獲“金獎”稱號。
該稱號標志著“毛家食品”為廣大消費者所認同，領先于同行業(yè)產品，生產水平提升了一個新的高度。

1995年，“毛家”商標在國家工商局進行商標注冊。為了充分發(fā)揮“毛家”商標的品牌優(yōu)勢，為了更好的發(fā)展“毛家飯店”的對外業(yè)務，為了對社會主義經濟發(fā)展作出更大貢獻，在工商行政部門的協(xié)助和指導下，韶山毛家飯店發(fā)展有限公司于1999年6月宣告成立，代理“毛家”商標使用許可咨詢業(yè)務及其他業(yè)務，規(guī)范化地開發(fā)和管理特許連鎖店。

毛家飯店總部會為各門店量身制作版本設計圖及施工圖，保證各門店的裝修風格統(tǒng)一性，并為各門店輸出專業(yè)的設計與裝修監(jiān)理人員，避免各店在裝修上的成本浪費。在傳統(tǒng)的空間裝修同時，毛家還專門設立了軟裝部，門店在硬裝結束后，軟裝的營造會為整個就餐空間富有更強的觀賞性。

不忘初心，毛家35周年，再啟航！ 

我們堅信：“湖南韶山毛家飯店發(fā)展有限公司”在毛宇董事長的帶領下，全體毛家人將以堅定的信心，昂揚的斗志，闊步邁入新時代！

 作為湘菜領軍企業(yè)，毛家飯店始終不忘使命和擔當，始終堅持傳承和創(chuàng)新并重。在服務支持方面，我們傾注了大量的人力物力保障品牌文化和經營管理知識的輸出，為加盟商提供包含了營建籌備和運營管理各個專業(yè)方向的一整套規(guī)范化手冊，并打造了完備的培訓體系、經營督導體系以促進規(guī)范落地、運行受控；